冬はチョコレートがおいしいですね。そしてそんな冬の定番焼き菓子といえばガトーショコラ。風来ママのガトーショコラはクーベルチュールチョコレート（「総カカオ固形分35％以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」という厳格な規定のあるチョコ）を贅沢に使用しています。

軽い口当たりとしっとりした食感。チョコよりチョコらしいしっかりとした味わいとなってます。　

焼き上がりの表面が沈んでざっくり割れたらおいしく出来た証拠。

味わいがシッカリしてますのでお好みの大きさに切ってお楽しみください。生クリームを添えるとさらに豊な味わいになります。

内容量　1ホール（直径15ｃｍ）
原材料　美野里たまご、フェアトレードチョコレート、砂糖、生クリーム、ココアパウダー、薄力粉（国産）